El enemigo invisible del invierno: ¿Son suficientes las campañas del Senasa para frenar la triquinosis?
RN
Agricultura y Bioeconomía 12 de julio de 2026Frente al aumento estacional del riesgo por el consumo de chacinados caseros y la reciente aparición de brotes en varias provincias, el organismo sanitario despliega un masivo plan de capacitación territorial. Un repaso profundo sobre el estado de situación de esta zoonosis y la efectividad real de las políticas de prevención actuales.
