Argentina: Las alteraciones climáticas ponen en riesgo la seguridad alimentaria con mayor frecuencia
RN
Comunidades Seguras05 de junio de 2025Cada año, casi 1 de cada 4 argentinos contrae una enfermedad transmitida por los alimentos, y alrededor de 2000 personas mueren a causa de ella, según estimaciones de los Centros para el Control. Los picnics y las fiestas donde la comida permanece a la intemperie durante horas son una fuente común de problemas, pero las olas de calor y los cortes de electricidad son otra amenaza que crece silenciosamente.
