
Desafiar para Transformar: El Salto Cualitativo en Inocuidad Alimentaria ante el Acuerdo UE-Mercosur
La Reingeniería de la Cadena de Valor como Imperativo Estratégico para la Competitividad Agroindustrial en el Nuevo Escenario de Libre Comercio.
Desarrollo y alimentación Saludable.
Agricultura y Bioeconomía 18 de julio de 2025
RN
La iniciativa forma parte del programa municipal Programas Saludables y busca facilitar el acceso a insumos esenciales para la producción agroecológica, optimizando los tiempos de siembra y fortaleciendo la continuidad de los proyectos en instituciones educativas y espacios barriales.
Karina Tarnowski, directora de Programas Sociales, explicó que “buscamos eliminar barreras de acceso a insumos y recursos que muchas veces limitan la expansión de las huertas, sobre todo en sectores con menos oportunidades. La entrega de plantines permite que más barrios y escuelas puedan sostener sus huertas activas”
En el entorno escolar, mejoran el trabajo práctico con contenidos vinculados a la alimentación saludable, el cuidado del ambiente y la colaboración. Una vez trasplantados, los cultivos requieren menor tiempo hasta la cosecha, lo que acelera la participación activa de estudiantes y acompaña el calendario académico.
En las huertas comunitarias, estos plantines representan un recurso inicial fundamental para el autoabastecimiento de alimentos frescos.

La Reingeniería de la Cadena de Valor como Imperativo Estratégico para la Competitividad Agroindustrial en el Nuevo Escenario de Libre Comercio.

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